Descripción:
"El objetivo de este proyecto ha sido poner las bases para el proceso de elaboración de la Estrategia Alimentaria de Mataró, entendida como el proceso encaminado a modificar el sistema o modelo alimentario de la ciudad, en aquello que se crea necesario como resultado de la contribución de diferentes agentes del sector agroalimentario. En concreto, se han realizado las siguientes acciones: - La creación del grupo motor del proyecto.
- Diseño y coordinación de un proceso participativo interno con el personal del Ayuntamiento y otros agentes clave para informar sobre el proceso de redacción de una Estrategia Alimentaria, identificar los actores y los proyectos a nivel municipal en materia alimentaria, así como para definir los aspectos, conceptos y la visión a incorporar en la Carta Alimentaria de Mataró.
- Redacción de una propuesta inicial de Carta Alimentaria de Mataró, incorporando la información recogida en el proceso participativo con el Ayuntamiento y también en base a un taller participativo con los agentes clave vinculados al sistema alimentario.
Cliente:
Ajuntament de Mataró
Calendario:
2022
