Descripción:
El objetivo de este diagnóstico es analizar la cadena de valor del sector pesquero de la comarca del Baix Empordà para poder obtener una radiografía del punto de partida de cada uno de los niveles de la cadena, así como de los principales actores que forman parte. Mediante este análisis, se han detectado desajustes mejorables en cada uno de los niveles de la cadena, se han identificado las barreras y limitaciones que dificultan una mayor presencia de pescado fresco en la comarca, así como se han definido propuestas de acciones que solucionen las limitaciones y contribuyan a la dinamización y apoyo al sector pesquero del Baix Empordà.
La diagnosis ha constado de las siguientes acciones:
- Creación de la Comisión de Seguimiento del proyecto y Taller de diagnóstico
- Sociograma de los agentes de la cadena de valor del sector pesquero del Baix Empordà
- Entrevistas a diferentes agentes de la cadena de valor
- Identificación de barreras y retos y diagnóstico de oportunidades
- Taller de priorización de acciones
Cliente:
Consejo Comarcal del Baix Empordà
Fecha:
2019
