Enxarxa’t a Osona. Treballant per la incorporació de productes locals als establiments de restauració de la comarca

Una quinzena de persones s’han trobat aquest dimecres 26 d’abril al Mercat Municipal de Manlleu, amb l’objectiu de reforçar els llaços entre productors i establiments de restauració de la comarca i treballar d’aquesta manera per a una economia de proximitat i que posi en valor el producte de la zona com a element diferenciador.

Després de la presentació feta per l’Alfons González, tècnic de promoció econòmica del Consell Comarcal d’Osona, Raiels hem fet una breu explicació sobre la importància del networking, la col·laboració i la cooperació empresarial com a estratègies clau per a diferenciar-nos i ser més competitius en un entorn canviant i globalitzat.

Tot seguit, s’han realitzat breus reunions entre productors i restauradors, durant les quals els assistents han presentat els seus productes i empreses amb l’objectiu d’identificar possibilitats de col·laboració futures. Hi eren presents productors de castanya, làctics, embotits, xarcuteria, plantes aromàtiques, xai i gelats.

Aquesta és una acció que el Consell Comarcal d’Osona realitza en el marc del programa Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona

Esperem que la jornada hagi estat profitosa per a totes les persones assistents!