Descripció:
L’objectiu d’aquest projecte ha estat posar les bases per al procés d’elaboració de l’Estratègia Alimentària de Mataró, entesa com el procés encaminat a modificar el sistema o model alimentari de la ciutat, en allò que es cregui necessari com a resultat de la contribució de diferents agents del sector agroalimentari. En concret, s'han realitzat les següents accions: - La creació del grup motor del projecte.
- Disseny i coordinació d'un procés participatiu intern amb el personal de l'Ajuntament i altres agents clau per informar sobre el procés de redacció d'una Estratègia Alimentària, identificar els actors i els projectes a nivell municipal en matèria alimentària, així com per a definir els aspectes, conceptes i la visió a incorporar en la Carta Alimentària de Mataró.
- Redacció d'una proposta inicial de Carta alimentària de Mataró, incorporant la informació recollida en el procés participatiu amb l'Ajuntament i també en base a un taller participatiu amb els agents clau vinculats al sistema alimentari.
Client:
Ajuntament de Mataró
Calendari:
2022
